Category Archives: Подія

В этом году мы раздобыли немного другой Фо Шоу, еще лучше чем в прошлом! Этот утесный улун, имеет самый крупный лист из всех чаев Уишани. Попасть в руки Будды – настоящее благословение, мы отправимся в это воскресенье в глубину сознания Совершенного, с помощью этого чая.     Начало 26 января …Continue reading →

Тема, начатая на предыдущим практикуме, потребовала продолжения. А холод на улице усиливает предпочтения в выборе чая именно красного. Поэтому рассказ пойдет о высокогорном чае с горы Чжень Шань. Мы рассмотрим его разновидности и четыре самых интересных из них попробуем. А также разберемся с классификацией внури этой группы.     Чаепитие …Continue reading →

Возможность познакомиться с Ней. Немало слов было сказано за долгие века, многие из них были лишь попыткой укрыть истину. Кто же она такая? Красота, любовь и невозможность никому принадлежать… Та, что смелым и сильным дарит бездонный источник свободы, а пестующим свое эго и желающим обладать властью, видится демоном. Чаепитием с …Continue reading →

Вот и пришло время отведать самый зимний, самый жаркий красный чай. Мы привезли его из Уишани еще в октябре, но он дожидался своего времени. Итак – традиционный Сяо Чжун, изготовленный по редкой на сегодняшний день технологии копчения чайных листьев на сосновых углях. Собранный в заповеднике Тун Му. Сделанный по заказу …Continue reading →

Новый год начнем особенным чаепитием. В тишине.   Начало 5 января в 17-00. Ведущий Стефан Завивалко. Стоимость участия 90 грн. Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.

Запрошуємо на курс занять в Школі Чайної Майстерності, що  повністю присвячена улунам. Улуни — це наче окреме королівство у світі чаю, що потребує особливої уваги. Вони поєднують у собі досконалість аромату, смаку і чайного стану. Розмаїттю улунських чаїв ми присвячуємо окрему Школу Чайної Майстерності. На заняттях ми розповімо про те, як …Continue reading →

Завершающим чаепитием “Воскресного практикума” в уходящем году станет чайное действо с тайваньским чаем Да Ю Линь – Улун с горной гряды Да Ю. Этот чай, наряду со знаменитым улуном с Грушевой горы – Лишань, – самый высокогорный. Две тысячи с лишним метров над уровнем моря – для чая это очень …Continue reading →

В нашей коллекции этот утёсный улун появился впервые. Его куст мы нашли, прогуливаясь по пейзажному району, под склонами живописного пика Тянь Ёу. Он заинтересовал нас своим названием, и тут же вечером нам его предложили в одной из чайных лавочек. Тыква в китайской культуре – предмет волшебный. В фляжках из тыквы …Continue reading →

Всё, что по-настоящему нужно – это остановиться… Успокоить свой ум… Осознать себя целым… Путей к себе истинному, путей к Божественному – много, но, попав туда, осознаешь, что все едино… Главное – сохранять покой… Чай для чаепития в воскресенье мы выбрали особенный. Растению, с которого собирался лист, более 100 лет, что, …Continue reading →