Category Archives: Подія
10 ноября: Школа чайного мастерства. Тема занятия: “Классификация чая”
В воскресенье, 10 ноября, мы продолжим занятия в Школе чайного мастерства. Тема занятия: “Классификация чая по степени ферментации”. Мы познакомимся с различными группами китайского чая, на которые он делится в зависимости от технологии обработки листа. Зелёный, белый, жёлтый, красный, чёрный и улун. Выясним, чем они отличаются друг от друга. Какие …Continue reading
9 ноября: Школа чайного мастерства. Тема занятия “Пин Ча. Чайное действо”
В понедельник, 29 сентября, начинаются занятия в Чайной Школе. Тема первой встречи: “Пин Ча. Чайное действо”. Мы рассмотрим процесс чаепития как с прикладной стороны, так и из сакрального пространства. Познакомимся с его атрибутами, много внимания уделим посуде для проведения церемонии и внутренней работе ведущего. Начало занятия: 29 сентября …Continue reading
Воскресный практикум – Шуй Цзинь Гуй, Водяная золотая черепаха
В прошлом сезоне этого чая в нашей коллекции не было, о чем мы искренне сожалели, потому как Шуй Цзинь Гуй, изготовленный из хорошего сырья, очень интересный чай. Он, наряду с Те Лохань, Бай Цзи Гуань и Да Хун Пао, входит в группу именитых чаев Уишани. Его в нашей коллекции немного, …Continue reading
Воскресный практикум – впечатление об утесных чаях сбора 2013
В воскресенье ждем гостей на чаепитие-дегустацию свежего утесного улуна, привезенного из нашего путешествия! Этот год в Уишани примечателен тем, что, в отличие от предыдущих лет, погода была очень подходящей для того, чтобы получился хороший чай. Тенденция в ситуации с утесными улунами сейчас такова – существенно выросли цены на чаи со …Continue reading
Воскресный практикум – пуэр-небылица
Когда-то, в далеком 2006 году, на чайной улице Пекина была обнаружена лепешечка шу пуэра, которая приглянулась. Чай был славный, с бархатным вкусом и мягким сладким ароматом. Заплачено за него было немало. Продавцы клялись, что чаю 20 лет. А на упаковку никто и не смотрел, чай уж очень хорош был. Приехав …Continue reading
Ознакомительная встреча о поездке на Бали
C подступающей ближе зимой, мы уже сейчас собираемся в путешествие. Зимняя сказка на Бали! Две недели в тепле тропического сезона! С 20 февраля по 7 марта. Готовимся уже сейчас, потому что заранее принятое решение позволяет существенно сократить расходы на поездку. О чем эта поездка? В каких качествах мы идем в …Continue reading
Воскресный практикум – Ча Гао Хун Ча – смола красного чая
Мастера из Юннани не перестают удивлять нас новейшими изобретениями. На этот раз, побывав на разведке в славном городе Гуанжоу, мы раздобыли немного чайной смолы из красного чая, дяньхуна. Продукт специфический, дорогой, новый, ни на что не похожий, купить его у нас пока невозможно. А вот познакомится с ним стоит всем …Continue reading
Воскресный практикум – Цан Сай Те Гуаньинь
Знаменитый чай в его самом высоком качестве. Это чай, достойный тишины. Чистый. Тонкий. Достаточный. В самом его центре – пустота… Если вы готовы стать участником чайной церемонии с этим чаем, позвоните нам по тел. 066-177-01-27. Начало чаепития 15 сентября в 17:00. Ведущая Инесса Анохина. Стоимость участия 90 грн.
Встреча в пространстве сказок на острове Бали
С 18 февраля по 6 марта 2014 г. мы приглашаем вас отправится с нами в путешествие на остров Бали. Мы расскажем Вам сказку… не про то, что было, но про то, что Есть (Есмь). Мы отправимся в пространство, которое обозначено именем “противоположный”, “обратный”, “подземный”, на остров Бали. Мы отправимся в …Continue reading
6 сентября: Растущая луна – чай по убывающей цене!
Новый лунный месяц мы начинаем особенным предложением. Скидка действует только один день и только на один чай! Бай Цзи Гуань – Белый петушиный гребень. Но в этот раз это скидка 45%! Высокосортный редкий чай, собранный на Королевском пике Уишаньских гор. Нежный, тонкий и сильный. Для того, чтобы попасть …Continue reading