Category Archives: Публикації
Воскресный практикум – сравнительная дегустация двух чаев Гань Лу, Сладкая роса сбора 2017!
В провинции Сычуань есть две несравненные горы – Мэн Дин и Эмэй Шань. И на той, и на другой собирают чай. Причем, они дублируют друг друга. Сорт Гань Лу в нашей коллекции всегда был именно с горы Мэн Дин, но чай нового сезона из этого места пока еще к нам не добрался. …Continue reading
Заняття #7 базового курсу чайної школи: Гун Фу Ча – вища майстерність
Це заняття курсу – безпосередньо чайна церемонія. І для її проведення буде обраний один з чудових улунів колекції студії. На зустрічі будуть розглянуті як технічні моменти, пов’язані з заварюванням улунів, так і езотеричні складові цього дійства. Початок 10 березня о 16:00. Вартість одного заняття 600 грн. Для тих, хто вже …Continue reading
Воскресный практикум – Мэй Цзя У Лун Цзин – Колодец дракона из Мэйцзяу сбора 2017!
Новый урожай зеленого чая начинается ранней весной. Лучший сбор – тот, что проходит до наступления праздника Цинь Мин, 4 апреля. Так запускается новый цикл. И вот свежайшие зеленые чаи уже добрались к нам! И на “Воскресном практикуме” этой недели мы будем заваривать Мэй Цзя У Лун Цзин – Колодец дракона из Мэйцзяу. Сорт …Continue reading
Растущая луна, чай по убывающей цене
В мартовское новолуние мы порадуем своих гостей скидкой 20% на ВЕСЬ КРАСНЫЙ ЧАЙ. Только один день, 29 марта, будет действовать специальная цена. Не упустите такую возможность, 25 чаев участвуют в акции! Обязательно предупредите нас о своем намерении посетить студию! Сделать заказ можно по телефону 050-381-46-41 или адресу mail@belayasova.com.ua.
Заняття #3 базового курсу чайної школи: класифікація улунів
Наступна зустріч буде продовженням попередньої, і ми розглянемо різновиди улунів, спробуємо відразу чотири різних чая, на власному досвіді відчуємо, чим вони один від одного відрізняються та підтвердимо це теоретичними знаннями. Початок 10 лютого о 16:00. Вартість одного заняття 600 грн. Якщо ви вже проходили навчання на цьому курсі – 420 грн. …Continue reading
Заняття #2 базового курсу чайної школи: класифікація чаю
Наше наступне заняття буде про різноманітність китайського чаю. Поділ на групи в залежності від ступеня ферментації – як виходять зелений, білий, жовтий, червоний, чорний та улунський чаї? Ми детально поговоримо про технологію їх виробництва, особливості заварювання і зберігання, вплив на тіло та свідомість. Початок 3 лютого о 16:00. Вартість участі 600 …Continue reading
Воскресный практикум – сравнительная дегустация Да Хун Пао – слабый и сильный огонь
Да Хун Пао – очень известный сорт, он на слуху у всех, кто каким-либо образом связан с китайским чаем. Но так ли хорошо он знаком? В нашей новой коллекции появилось сразу два представителя этого сорта. Они оба были собраны в одном районе, но один из них прошел более интенсивное обжаривание (традиционное …Continue reading
Лики Богини – Дашамахавидья. Дхумавати
Следующая встреча цикла будет посвящена богине, что символизирует собой изначальный хаос, она – пустота, в которой растворены все формы. Дхумавати – та, которая учит через негативный опыт, и ее подарки – это качества, помогающие нам на жизненном пути. Начало 22 марта в 10:30. Ведущая Инесса Анохина. Стоимость участия 200 грн. Регистрация по телефону …Continue reading
Занятие чайной школы “Приготовление чая на огне”
На этой встрече участники смогут попробовать чай приготовленный по методу, распространенному в эпоху Тан, и познакомится с историей чайного мастера Лу Юя и его “Чайным каноном”. Начало 2 августа в 19:00. Ведущий Стефан Завивалко. Стоимость одного занятия 400 грн. Для тех, кто уже посещал базовый курс – 280 грн. Запись по …Continue reading
Чайные заказы в Китай
Принимаются заказы в Китай! Сообщите нам, о чем вы мечтаете, и мы привезём это для вас! Только не раздумывайте долго, нужно успеть до 23 марта! Заказы принимаются по телефону 050-381-46-41 или адресу mail@belayasova.com.ua.