Category Archives: Публикації
Воскресный практикум – Хуан Шань Мао Фэн: сравнительная дегустация чая свежего сбора
В продолжение нашей встречи в прошлое воскресенье, мы приглашаем вас на знакомство с еще одним чаем из провинции Аньхой – Ворсистые Пики с Желтых Гор. Мао Фэн также входит в десятку самых известных чаев Китая (как и его сосед Тай Пин Хоу Куй) и в этот раз мы предлагаем вам попробовать …Continue reading
Занятие чайной школы: “Истории керамики в Китае”
Приглашаем на серию занятий, посвященных инструментам, применимых в чайной церемонии. Начнем мы исследование этой темы с самого начала – зарождения производства керамики в Китае. Рассмотрим основные мотивы древности, орнаменты и символы. Мы подготовили для вас изображения музейных экспонатов, с которыми мы вместе познакомимся. Это занятие первое в цикле встреч Школы …Continue reading
Чаепитие-девичник на природе
Наступление лета приглашаем отметить девичником! Место встречи – Русановка (более точное местоположение будет обозначено во время регистрации). Чаепитие у воды, легкий освежающий ветерок и пение птиц – нам нравится такая идея. Если вам тоже – присоединяйтесь! Стоимость участия каждый определит для себя сам. С собой стоит взять небольшой коврик для …Continue reading
Лики Богини: Ганга
С наступлением теплого сезона некоторые из наших встреч, посвященные индийской мифологии, будут проходить в различных местах Киева (и не только). В этом году 24 мая в индийском календаре особая дата – Ганга Душера, день нисхождения божественной Ганги на землю. Мы погрузимся в истории, связанные с этой священной рекой и сделаем ей подношение …Continue reading
Воскресный практикум – Тай Пин Хоу Куй нового сбора: сравнительная дегустация чая ручной и машинной скрутки
Наконец в окрестностях Желтых гор провинции Аньхуэй в деревне Хоу Кэн завершилось производство свежего зеленого чая “Главарь Обезьян”. Мы приглашаем вас на знакомство сразу с двумя образцами этого известного сорта! Один из них прошел полностью ручную обработку. Другой произведен с применением машинной скрутки. На собственном опыте мы предлагаем вам получить впечатление по сравнению этих двух …Continue reading
Воскресный практикум – Лао Бай Ча – выдержанный белый чай
В текущем месяце у нас так много новых поступлений! На воскресном практикуме мы опробуем чай, что впервые присутствует в нашей коллекции. Конечно, Лао Бай Ча – это имя, что встречалось среди наших белый чаев часто, но оно не сколько личное, сколько описывающее то, что чай “белый” и “выдержанный” (или еще …Continue reading
Растущая луна, чай по убывающей цене
Наша жизнь состоит из циклов. Все в природе устроено по этому принципу. И вот снова новолуние и первые дни месяца – это время новых возможностей. И каждый раз мы поддерживаем эти силы природы специальными предложениями. 26 мая на протяжении всего дня будет действовать 20% скидка на все шэн пуэры! Предложение доступно …Continue reading
Новые поступления свежего зеленого и желтого чая!
Спешим поделится хорошей новостью: коллекция чаев урожая 2017 года пополнилась новыми позициями! К нам прибыли знаменитые сорта из провинции Аньхуэй. Это зеленый и желтый чай. Вот он: Тай Пин Хоу Куй – Главарь из Хоукэна, ручная скрутка, в/к, 2017г – 448 грн/10 г Тай Пин Хоу Куй – Главарь из Хоукэна, машинная скрутка, 2017г – 80 …Continue reading
Рассвет в ботсаду – чаепитие под цветущей сиренью
Вот уже более 10 лет каждый год в этот сезон мы встречаем восхождение солнца в ботаническом саду в аллее с цветущей сиренью. Здесь идеальное расположение – с горы прекрасно видно рассвет, а цветущие кусты дают аромат, который, встречаясь с ароматом чая, играет, звучит, танцует… Если вы готовы к приключениям, приглашаем вас на рассветное …Continue reading
Воскресный практикум – У Лян Шань Гао Шань Е Шэн Гу Шу Шэн Пуэр – Высокогорный Дикорастущий Шэн Пуэр со старых деревьев горы Уляншань
Мы приглашаем вас на встречу с очень интересным чаем из новых поступлений. Пуэр, собранный на высоте 2200 метров, с дерева, высота которого более 10 метров, а возраст превышает 500 лет! Дерево дикорастущее! Чай имеет очень мощный аромат, вкус и состояние. Сырье в блине присутствует разнообразное, встречаются даже фиолетовые почки! Начало …Continue reading