Category Archives: Публикації
Занятие #1 нового курса чайной Школы “Классификация чая”: зеленый чай
На занятии мы подробно рассмотрим самую популярную в Китае группу чаев. Технология, история, основные разновидности. У нас будет возможность продегустировать несколько наиболее характерных видов зеленого чая самого верхнего уровня качества. А немного документальных китайских фильмов дополнит картину нашего системного исследования вопроса. Начало 18 октября в 18:00. Стоимость курса …Continue reading
Воскресный практикум – Сун Пин Пуэр – шу 1998 года
Приглашаем вас на знакомство-дегустацию шу пуэра сбора 1998 года. Почти 20 лет – возраст этого блина, за это время он накопил для нас диковинную силу. Крупные листья собраны со старых деревьев, бережно обработаны и сохранены. Чаепитие будет проходить 15 октября в 17:00. Ведущий Стефан Завивалко. Стоимость участия 100 грн. Обязательна …Continue reading
Новый углубленный курс Школы Чайного Мастерства “Классификация чая”
Мы рады представить новый курс чайной школы, полностью посвященный классификации китайского чая. Занятия рассчитаны на тех, кто уже практикует чайную церемонию. Но может быть полезен и для новичков. Каждая из встреч будет посвящена отдельной группе чая, где будут рассмотрены история его возникновения, районы производства, основные технологии изготовления и интересные особенности, связанные …Continue reading
Лики Богини – Манаса Дэви
Приглашаем вас на следующее занятие-чаепитие, посвященное индийской мифологии. В этот раз речь пойдет о змеиной силе, которую являет собой богиня Манаса. Как эта за сила представлена в нашей жизни? Что мы можем увидеть, созерцая ее образ и качества? Каждая из встреч цикла “Лики Богини” проходит в форме, которую можно обозначить как катха (санскр. — …Continue reading
Концерт-чаепитие-медитация к полнолунию
Мы приглашаем вас отпраздновать день октябрьского полнолуния погружением в глубины нашего внутреннего состояния. Объединение исцеляющих обертонов тибетских поющих чаш с китайской чайной церемонией направит нас в атмосферу космических сил. Время полной луны – это время максимальной чувствительности. В этот день лучше всего наполняться тонкими вибрациями. Поэтому мы приглашаем присоединиться к нашему пространству …Continue reading
Воскресный практикум – Ча Хуа Ши – Каменные цветы
Продолжаем знакомить наших гостей с чайными новинками, появившимися в текущем сезоне. Пришло время опробовать согревающий шу пуэр, приготовленный на огне. Да не простой! А сделанный по старинной технологии Драконьих Комков с добавлением муки клейкого риса. Внешний вид чая слегка напоминает Лао Ча Тоу (Старые чайные головы), но это только на первый взгляд! Приходите! …Continue reading
Лики Богов – Парашурама
Приглашаем вас на занятие-чаепитие, посвященное индийской мифологии. Тема ближайшей встречи будет посвящена шестому аватару Вишну – Парашураме. О чем нам расскажет история Рамы с топором? Что это за сила и какова причина снисхождения на землю в этой форме? Если вам важны ответы – добро пожаловать! Начало – 4 октября в 10:00. Ведущая Инесса Анохина. Стоимость …Continue reading
Воскресный практикум – А Ли Шань Лао Ча – Выдержанный улун с горы Алишань, 2002г
Мы приглашаем вас на знакомство с особым чаем. На прошлой встрече мы познакомились с выдержанным улуном Дун Дин. Он имеет непревзойденный, классический для тайваньского чая вид. Алишань Лао Ча же больше похож на утесные улуны Уишани. Продольная скрутка листа крайне редко встречается среди тайваньких чаев. Ее можно встретить лишь у Бао Чжуна и Дун Фан Мэй Женя. …Continue reading
Новое поступление чая
Приехал новый чай!!! В этот раз все категории пополнились позициями, которых у нас до этого времени не было! зеленый чай: Си Ху Лун Цзин – Колодец дракона с озера Сиху – 56 грн/10г Чжу Е Цин – Свежесть бамбуковой зелени (Мэндин), высшее качество – 213 грн/10г Чжу Е Цин – Свежесть бамбуковой зелени (Эмэйшань), высшее …Continue reading
Воскресный практикум – Дун Дин Лао Ча – выдержанный Улун с морозного пика
Мы решили побаловать своих гостей уникальным тайваньским чаем с 18-летней выдержкой. Знаменитый сорт Дун Дин заиграет новыми красками. Чай особенный и своим вкусом, ароматом и состоянием – то, что надо, чтобы поддержать себя в переломном моменте на смене сезонов. Начало 24 сентября в 17:00. Ведущая Инесса Анохина. Стоимость участия 100 …Continue reading