- Технологія шу пуер, гун тін
- Сировина вищого ґатунку з дерев
- Виробництво – провінція Юньнань, Сішуаньбанна, Менхай
- Час збору – 2016 рік
Палацовий різновід шу пуеру, який роблять переважно з чайних бруньок та найніжнішого молодого листя, в якому велика кількість пектинів. Лист проходить подвійну ферментацію, чим набуває певних властивостей. Він стає одним із найм’якших і найбільш солодких шу пуерів.
Цей Гун Тін вже достатньо витриманий. За час зберігання смак став більш округлим, густішим і чистим.
Чай м’яко зігріває, “збирає”, дає ясність і концентрацію. Гарно підтримує процес травлення, можна пити натщесерце. Дуже добре підходить для ранкового чаювання.
Купити шу пуер в Києві ви можете у нас в студії, або замовити з доставкою.