Архів новин

Для любителей китайского чая у нас есть хорошие новости. В нашей коллекции появился знаменитый улун из Аньси Те Гуаньинь осеннего сбора. Большинство чаев собираются весной, Те Гуаньинь же собирают четыре раза в году, но наиболее интересный всегда осенний. Он яркий, насыщенный, пробужденный! Наполняющий свежестью и красотой. А в этом году …Continue reading →

20 ноября, в среду – второе занятие Школы чайного мастерства о пуэрах. Тема встречи: «Шэн Пуэр: история, технология. Чайные кусты и деревья. Дикий и культивованный». Попробуем несколько разных чаев. Поговорим о сырье, об истории, о способе производства шэн пуэров. Кому интересно – приходите.     Начало занятия: 19-00. Стоимость участия …Continue reading →

Мы продолжаем знакомиться со знаменитыми улунами нового сезона. Чай Да Хун Пао – Большой Красный Халат – самый известный представитель легендарной четвертки. В этот раз мы раздобыли этот чай, выращенный в районе утеса Белого Облака. Образ облака в мистических историях – всегда предвестник появления волшебного существа или духа. Чай получился …Continue reading →

В прошлом сезоне этого чая в нашей коллекции не было, о чем мы искренне сожалели, потому как Шуй Цзинь Гуй, изготовленный из хорошего сырья, очень интересный чай. Он, наряду с Те Лохань, Бай Цзи Гуань и Да Хун Пао, входит в группу именитых чаев Уишани. Его в нашей коллекции немного, …Continue reading →

В воскресенье, 10 ноября, мы продолжим занятия в Школе чайного мастерства. Тема занятия: “Классификация чая по степени ферментации”. Мы познакомимся с различными группами китайского чая, на которые он делится в зависимости от технологии обработки листа. Зелёный, белый, жёлтый, красный, чёрный и улун. Выясним, чем они отличаются друг от друга. Какие …Continue reading →

С 9 ноября по 1 декабря приглашаем вас на занятия в Школе Чайного Мастерства. На этот раз все встречи будут проходить дважды в неделю, по субботам и воскресеньям. Познавая чай как волшебное снадобье и эффективный инструмент для духовной практики, мы готовы поделиться своими наработками с теми, кто направляет свой жизненный поток …Continue reading →

В воскресенье ждем гостей на чаепитие-дегустацию свежего утесного улуна, привезенного из нашего путешествия! Этот год в Уишани примечателен тем, что, в отличие от предыдущих лет, погода была очень подходящей для того, чтобы получился хороший чай. Тенденция в ситуации с утесными улунами сейчас такова – существенно выросли цены на чаи со …Continue reading →

Близится осень, идеальное время для путешествий. И Поднебесная вновь ждет нас в свои чайные объятия. Место, выбранное нами для поездки – север провинции Фуцзянь, горы  Уишань. Этот район – самый любимый нами в Китае, и мы приглашаем вас принять участие в этой поездке. Уишань – красивейшее место, где красные горы, …Continue reading →

Когда-то, в далеком 2006 году, на чайной улице Пекина была обнаружена лепешечка шу пуэра, которая приглянулась. Чай был славный, с бархатным вкусом и мягким сладким ароматом. Заплачено за него было немало. Продавцы клялись, что чаю 20 лет. А на упаковку никто и не смотрел, чай уж очень хорош был. Приехав …Continue reading →

C подступающей ближе зимой, мы уже сейчас собираемся в путешествие. Зимняя сказка на Бали! Две недели в тепле тропического сезона! С 20 февраля по 7 марта. Готовимся уже сейчас, потому что заранее принятое решение позволяет существенно сократить расходы на поездку. О чем эта поездка? В каких качествах мы идем в …Continue reading →

Мастера из Юннани не перестают удивлять нас новейшими изобретениями. На этот раз, побывав на разведке в славном городе Гуанжоу, мы раздобыли немного чайной смолы из красного чая, дяньхуна. Продукт специфический, дорогой, новый, ни на что не похожий, купить его у нас пока невозможно.  А вот познакомится с ним стоит всем …Continue reading →

Знаменитый чай в его самом высоком качестве. Это чай, достойный тишины. Чистый. Тонкий. Достаточный. В самом его центре – пустота…     Если вы готовы стать участником чайной церемонии с этим чаем, позвоните нам по тел. 066-177-01-27. Начало чаепития 15 сентября в 17:00. Ведущая Инесса Анохина. Стоимость участия 90 грн.

Осень пришла быстро и бескомпромиссно. Низкие облака затянули небо над городом, листья полетели с деревьев, а дождь начинает хлестать тут же, как только о нем забудешь… Тепло, накопленное в лете, начинает постепенно таять… Пришло время сварить пуэр, тёплый-претёплый. Мы достанем из тайного мешочка лепешечку 2006 года, лист для которой собран …Continue reading →

Новый лунный месяц мы начинаем особенным предложением. Скидка действует только один день и только на один чай! Бай Цзи Гуань – Белый петушиный гребень.     Но в этот раз это скидка 45%! Высокосортный редкий чай, собранный на Королевском пике Уишаньских гор. Нежный, тонкий и сильный. Для того, чтобы попасть …Continue reading →