Архів новин

Можно сказать, что решение, ни смотря ни на что, совершить это паломничество пришло спонтанно, можно сказать, что пространство само позвало нас, но, как бы то ни было, это уже совсем скоро! Мы едем в Индию! Места нашего пути нам хорошо известные и крепко полюбившиеся.     Маршрут: Первую неделю мы планируем …Continue reading →

За последние несколько поездок по Китаю мы неоднократно встречали в местной чайной среде рекомендацию для белого чая – варка. Это, нужно заметить, единственный сорт, который мы пили на его родине, приготовленный именно на живом огне. На воскресном практикуме будем варить Гао Шань Бай Му Дань высокой сортности, собранный в 2013 году с …Continue reading →

5 февраля мы приглашаем на встречу, посвященную богине Кали. Это чаепитие станет подношением ей. Той, что властвует над временем. Той, что лишает жизни и дарует бессмертие… Начало 5 февраля в 10:00. Стоимость участия 200 грн. Запись по телефону 066-177-01-27.  

Наконец-то мы подобрались к последнему чаю в списке знаменитой четверки – Водяной золотой черепахе. Пробовать будем чай сбора 2015 года. Приходите те, кому интересно повысить свое чайное образование! Начало 3 февраля в 11:30. Стоимость участия в занятии 325 грн. Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.   

Мы приглашаем вас познакомится с выдержанным улуном из уезда Аньси. Девятилетний Те Гуанинь мы раздобыли в нашей осенней поездке в Пекин. Чай, который со временем становится лучше, обладает свойствами накапливать силу времени. Мы заварим его в чайных парах и послушаем его историю в полном молчании.   Начало чаепития 31 декабя …Continue reading →

И еще одно занятие по утесным знаменитым чаям. Оно – о самом старом сорте – Те Лохань. Мы попробуем чай самого высокого качества и поговорим о его особенностях. Начало 27 января в 11:30. Стоимость участия в занятии 325 грн. Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.     

Мы приглашаем вас на необычное чайно-музыкальное действо. В день январского полнолуния, когда Луна находится на пике своей силы, мы объединим две традиции – чая и музыки в одно движение. Чайная церемония зазвучит, музыка прольется. Мы погрузимся в тихую радость света Полной Луны, соединяя гитарный дрон и глоток чая.     …Continue reading →

Еще один практикум будем посвящен шу пуэру. На огне будем варить чай 2004 года, Лао Ча Тоу, Старые чайные головы в крупных комках. Этот чай становится настоящим сокровищем, если его варить на огне. Именно так он раскрывает бархатный вкус и чистый сладкий аромат. Приглашаем и вас отведать его в теплом …Continue reading →

Следующим для изучения станет еще один очень распространенный утесный улун – Шуй Сянь – Нарцисс. Он и его ближайший спутник Жоу Гуй вместе составляют большую половину сбора всех чаев Уишаньского района, хотя самих сортов там насчитывается более 800! На занятии мы расскажем о сорте Шуй Сянь и заварим три разновидности …Continue reading →

Продолжаем знакомится с новыми чаями нашей коллекции. Улуны из провинции Гуандун отличаются огненной, согревающей природой. Сейчас, когда хочется больше света и тепла, самое время пить такой чай. Тун Тянь Сян – чай изготовленный со слабым огнем, что добавляет в него больше цветочных нежных нот. Необычайно ароматный и вкусный, этот чай …Continue reading →

Холода располагают к тому, чтобы готовить чай на огне. И в этот раз наш выбор пал на очень достойный чай. Это выдержанный шу пуэр, изготовленный Мэнхайским заводом двадцать лет назад! Мы его хорошо распробовали в заваривании – чай интересный и зрелый, а вот варить будем впервые. Присоединяйтесь! Такой пуэр не …Continue reading →

Еще одна встреча из цикла «Лики богинь» будет посвящена богине Лакшми. Сияющая чистотой лотосоподобная Богиня, что дарует благость, расцвет и полноту жизни духовной и материальной.   Начало встречи 8 января в 12:00. Стоимость участия 200 грн. Ведущая Инесса Анохина. Запись по тел. 066-177-01-27.

В первое воскресенье Нового Года мы приглашаем вас на традиционный практикум. В эти дни, когда поступь нового года все увереннее, мы будем знакомиться со свежим утесным улуном Те Лохань. Этот чай входит в четверку Знаменитых Улунов Уишаня. И именно этот сорт – самый древний. С его появлением есть интересная история. …Continue reading →

Один за одним мы планомерно изучаем утесные улуны нового урожая. Этот сезон подарил много по-настоящему хороших чаев. Большинство пришедших улунов интереснее своей прошлогодней версии. В это воскресенье на очереди Шуй Цзинь Гуй. Водяная золотая черепаха – чай, что входит в именитую четверку и встречается не так уж и часто. В …Continue reading →

Солнцестояние, Рождество, Полнолуние… В один день пересеклись силы, понятия, стихии… Космические события переплелись с судьбами людей. Мы погружаемся в МА и оттуда смотрим на ветер перемен… Мы приглашаем вас на завершающий в этом году концерт.     Начало 25 декабря в 19:00. Стоимость участия 100 грн. Предварительная запись по тел. …Continue reading →

В нашей коллекции появился необычный пуэр со старого дерева. Высота в горах, где обитает это дерево – 1800 метров. История его такова, что во времена Культурной Революции это чайное дерево было срезано. Однако, через некоторое время, оно проросло вновь и дало новые побеги! Сейчас дерево восстановилось и из его листьев …Continue reading →

Приглашаем всех интересующихся принять участие в знакомстве с красным чаем Сяо Чжун, изготовленным по старой технологии с копчением на сосновых углях. Это чай нового урожая. Пробовать впервые будем с вами вместе. Сун Янь Сяо Чжун к нам пришел из заповедника Тун Му. Это кристально экологически чистый чай. Этого грамотная технология …Continue reading →