Category Archives: Подія
Воскресный практикум – сравнительная дегустация чая Тай Пин Хоу Куй
В нашей коллекции чая ручной работы появилось несколько разновидностей известного сорта зеленого чая Тай Пин Хоу Куй, Главарь из Хоу-Кэна. Все чаи нового сезона. Мы предлагаем вам попробовать сравнить три лучших представителя в одном чаепитии, и ощутить на собственном опыте, как качество чая может формировать его сортность и цену. Чай Тай …Continue reading
Чаепитие-девичник: Лысая и Девич-гора
Настало время для небольшого путешествия. И, конечно же, главное направление – это путь к себе. Во внешнем же пространстве мы посетим два очень особенных, связанных друг с другом места. Сначала отправимся на Лысую гору, где проведем чайную церемонию, что станет нашим подношением дикому аспекту Женственности. А затем поедем на Девич-гору, которая …Continue reading
Занятие #4 школы чайного мастерства: улуны Тайваня
Следующее занятие будет посвящено чаям с чудесного острова. Мы рассмотрим знаменитые сорта, производимые на Тайване. Ознакомимся с историей и технологией. И попробуем высокогорный улун из новой коллекции. Стоимость участия 500 грн. Если Вы уже проходили обучение на этом курсе – 375 грн. Начало 6 июля в 19-00. Ведущая Инесса Анохина. Запись по …Continue reading
Воскресный практикум – Хун Си Дай – шу пуэр “Красная лента”
Из путешествия в провинцию Юньнань мы привезли не только прекрасный шэн, но и волшебный шу пуэр! Первым попробуем кирпичик под названием “Красная лента”. Чай изготовлен из больших листьев, собранных в 2004 году и спрессованных в кирпичи в 2016. Ждем гостей 1 июля, в 17:00. Стоимость участия 150 грн. Ведущая Инесса Анохина. …Continue reading
МА – концерт к полнолунию
В канун июньского полнолуния мы приглашаем вас на концерт группы МА. Трансцендентный звук сякухачи в пространстве тибетских поющих чаш под грув австралийского диджериду, окутавшись гонгом – примерно так будет звучать группа в этот день, но могут быть неожиданности! По окончании концерта чайная студия “Белая сова” угостит всех китайским коллекционным чаем. Будет возможность …Continue reading
Воскресный практикум – высокогорный шэн пуэр из Мэнку, собранный с больших деревьев
Мы приглашаем вас продолжить знакомство с находками чайного путешествия в провинцию Юньнань. В этот раз мы предлагаем вам почувствовать силу 500-600 летних больших чайных деревьев, растущих на высоте около 2000 метров! Район Мэнку – это известный чайный заповедник древних деревьев, расположенный в ореоле города Линьцан. Здесь можно увидеть величественные чайные сады, некоторые …Continue reading
Воскресный практикум – Гу Шу Шай Цин
Мы вернулись из путешествия в Юньнань, где на протяжении двух недель основным нашим занятием были дегустация и отбор пуэров для магазина и чайной. Поэтому, первый практикум по возвращению будет конечно же с шэн пуэром! И это будет не просто хороший чай, сделанный из листьев со старых деревьев. Этот чай мы привезли …Continue reading
Концерт-чаепитие к полнолунию
В эти последние весенние дни мы приглашаем вас окунуться в волны покоя и пробудженности. Чайно-музыкальное событие на этот раз наполнит пространство студии звуком ситара, поющих чаш и чаем высочайшего качества. Мы начнем в необычное время в 15:00, в понедельник, 28 мая. Стоимость 250 грн. Ведущие Инесса Анохина и Стефан Завивалко. …Continue reading
Воскресный практикум – Дун Тин Би Ло Чунь – мужская и женская версия
В этот раз мы предлагаем вам принять участие в необычном чаепитии. В нем будет одновременно сразу два ведущих, которые будут заваривать один и тот же чай. Два разных потока, два разных состояния, что соединятся в одно… Приглашаем! Чай, который будет заварен – самый высокосортный среди представителей нового сезона – это …Continue reading
Воскресный практикум – Ши Фэн Лун Цзин, Колодец Дракона со Львиного Пика, весна 2018!
Мы продолжаем знакомство с новыми, свежими зелеными чаями и приглашаем вас попробовать зеленый чай “номер один” Китая – Колодец Дракона. Львиний Пик находится непосредственно возле деревни Лун Цзин. Чай оттуда – самый лучший. Первый сбор – самый совершенный, самый глубокий. Мы заварим этот чай на чистой воде и попробуем оценить и …Continue reading