Author Archives: dron

Зеленый чай Си Ху Лун Цзин – любимый многими. Мы уже сообщали вам о том, что в этом сезоне в студию приехало четыре совершенно разных Лун Цзина, собранных в различных местах благодатной провинции Чжецзян. Каждый из них обладает всеми совершенствами хорошего чая, но все они не похожи друг на друга. …Continue reading →

Наша студия побывала в самых высоких горах южного Китая, Хуаншани. Когда поднимаешся на высоту 1500 метров и погружаешься в волшебный вид утопающих в облаках гор, тебя накрывает древняя, первобытная, величественная тишина. Тишина сочится из каждого ущелья, вершины. Она звучит в каждом крике птицы, вопле обезьяны и шорохе белки. Ею пронизаны …Continue reading →

Наша весенняя чайная экспедиция, познакомила нас с волшебными Желтыми Горами. И мы совершенно по-новому взглянули на зеленый чай Ворсистые Пики. Оказывается, внешние склоны Хуаншаня покрыты бамбуковым лесом, и именно заросли гибких и тонких растений, движимых порывами ветра, создает ощущение пушистости самих гор. Чай, который мы хотим попробовать вместе с вами, …Continue reading →

Этот чай собрал в себя силу гор Хуаншань, красоту пейзажей, чистоту горного воздуха, высоту и безмятежность… Непугливость птиц, плотность туманов, яркость трав и цветов… На этой втрече мы заварим чай Хуаншань Мао Фэн, расскажем о нашей поездке на его родину, рассмотрим особенности чайной культуры провинции Аньхуэй.     Начало 17 …Continue reading →

3 октября начинается курс Чайной Школы, посвященный посуде для чайного действа. Основные темы курса: • История посуды в Китае • Керамика. Разновидности исинской глины • История чайника. Cтили, формы, классификации. Подбор чайника под конкретный вид чая • Фарфор. Разновидности китайского фарфора: бай цы, цин цы, бо тай цы, жу яо, цзинь …Continue reading →