Tag Archives: чайна школа
Школа Чайної Майстерності: Пуер. Від давнини до сучасності
Запрошуємо на курс чайної школи. Ця ступінь у Школі Чайної Майстерності – про китайський чорний чай. Про пуер і не тільки! Основні теми курсу: Шен Пуер: історія, технологія. Чайні кущі та дерева. Дикий та культивований. Шу Пуер: технологія виробництва, зберігання. Розсипний та пресований. Старий та зістарений. Ім’я пуера …Continue reading
Недільний практикум – Цзи Ліу Шань Лао Цун.
С початком останнього осіннього міcяця, коли питанням «чи буде зима довга» вже нікого не здивуєш, ми трохи занурюємося у світ скельних улунів. З нашої літньої подорожі ми привезли декілька сортів, вироблених зі старих дерев Уїшаня. Такий чай часто складає враження, що обсмажений м`яко та дарує справжнє свято тонких …Continue reading
Posted in Подія
Tagged лао шуйсянь, скельний улун, чайна студія Біла сова, чайна церемонія, чайна школа, шуй сянь
Leave a comment