тимчасово немає в наявності
Ціна за шт: 350 грн.
У комплекті 5 різновидів білого китайського чаю в кількості на одне заварювання в чайнику або гайвані об’ємом 80-100 мл.
У цьому наборі зібралася невелика, але дуже цікава колекція білих чаїв. Кожен зі своїм самобутнім характером. З Фудіна і Юньнані, молодий і витриманий роками, розсипний і пресований, з бруньок і листя.
Це чай для сили, для натхнення, для святкового гарного настрою!
- Бай Му Дань «Білий піон» 2018 року
Цей самий знаменитий білий чай, який виготовляють в провінції Фуцзянь, а сировиною служить брунька і два перших листа. Чай має ніжний характер, в заварюванні тримається дуже довго. Будь-який сезон вiн з легкістю може перетворити на весну.
* Для заварювання найкраще використовувати воду 80-95⁰C.
- Бай Хао Інь Чжень «Срібні голки з білим ворсом» 2014 року
Цей чай – найближчий родич Бай Му Дань, він збирається з тих же кущів, але трохи раніше, і для нього в хід йдуть тільки молоді чайні бруньки, вкриті пухнастим ворсом. Цей чай також знаменитий як в Китаї, так і в усьому світі. Він ніжний і м’який. Чистий і красивий.
* Для заварювання найкраще використовувати воду 80-90⁰C. - Пресований Лао Бай Ча «Витриманий білий чай» 2010 року
Особливістю білого чаю є те, що він гарний як молодий, так і витриманий часом. Молодий цікавий своєю чистотою і свіжістю, витриманий ж навіть через рік зберігання вже стає більш щільним, в ньому з’являється солодкість і фруктова насиченість. У Китаї говорять про білий чай так: до року – це чай, від трьох до семи років – це ліки, більш семи років – коштовність. Цей чай також був спресований в млинець для майбутнього зберігання. І час його збору вражає – 2010 рік.
* Для заварювання краще використовувати воду 100⁰C.
- Мей Гуй Бай Му Дань «Білий піон з ароматом троянди» 2013 року
Назва може заплутати, але пояснимо відразу – це не ароматизований чай. Його незвичайний аромат, що дуже нагадує троянду – природний. Він є у чаїв, що ростуть в регіоні, де він був вироблений.
* Для заварювання найкраще використовувати воду 95⁰C.
- Дань Я «Поодинока брунька» 2012 року
Цей чай з Юньнані. Бруньки, зібрані в 2012 році з куща сорту Да Бай Ча, вже встигли вилежатися до свого ідеального стану. Цей екземпляр має незвичайний смак, адже будучи білим чаєм, всеж своєю сировиною він належить до шен пуерiв.
* Для заварювання краще використовувати воду 100⁰C.
Це унікальна колекція білого чаю. Заваріть кожен з них уважно. Спробуйте з задоволенням. І нехай вони подарують вам тепло і радість!
Купити подарунок в Києві ви можете у нас в студії, або замовити з доставкою по Києву та Україні.