продано
- Технология Шу – готовый пуэр
- Провинция Юньнань, округ Сишуаньбаньна, уезд Мэнхай
- Время сбора – 2017г
Гун Тин Пуэр – особый шу пуэр. Во-первых, для него используется самое лучшее сырье, нежные, маленькие, отборные листочки с мягким ворсом на поверхности. Такое сырье требует специальной обработки. Поэтому та стадия, что является ключевой для обработки шу пуэров – во дуй (влажное скирдование) у этого чая длится не пятьдесят-шестьдесят дней, как у любого качественного пуэра, а сто двадцать, это во-вторых. Процессы во время такого вылеживания в кучах происходят за счет бактерий и некоторое количество листа при таком длительном процессе ими потребляется. По этой причине на выходе такого чая получается примерно на 30% меньше. Этими факторами обусловлена дороговизна Гун Тина в сравнении с другими шу пуэрами. Но это того стоит. Дворцовый пуэр обладает мягким сладковатым вкусом. Он словно скользит в горло, как теплое масло. Гун Тин Пуэр, представленный у нас, интересен еще и чудесными миндальными оттенками аромата. Он очень чистый. Цвет его огненно-красный и абсолютно прозрачный. Пьешь его и все постепенно замедляет свой темп, уходит суета и лишние движения. Резче видно реальность такой, какой она является на самом деле.
Купить шу пуэр в Киеве вы можете у нас в студии, либо заказать с доставкой по Киеву и Украине.