Це заняття буде присвячено детальному розгляду та реконструкції процесу приготування чаю на живому вогні, грунтуючись на “Чайному Каноні” Лу Юя. Ми почитаємо сам текст і спробуємо адаптувати його під сучасні умови приготування чаю.
Заняття може бути цікавим і цінним також й для того, хто вже практикує варіння чаю.

Початок 5 березня о 19:30.
Вартість участі 500 грн (для тих, хто вже проходив цей курс, 375 грн).
Ведучий Стефан Завівалко. 
Реєстрація
* за телефонами 050-381-46-41 (WhatsApp, Viber), 096-467-46-49 (Viber) @bilasova2020 (telegram)
* в особистому повідомленні або на сторінці facebook.

Ця зустріч Школи Чайної Майстерності буде про чорні чаї. Група Хей Ча більшості чаеманов знайома по шу пуеру, який при цьому є далеко не єдиним її представником. Технологія виробництва схожа, але характер чаїв, виготовлених в декількох районах Китаю окрім Юньнані – неоднакова! Ми заваримо і спробуємо багато чаю з різних провінцій – Сичуані, Аньхой Хунані та Гуаньсі, а також розберемось в їх внутрішніх класифікаціях.

Початок 28 лютого о 13:00.
Вартість участі 500 грн (для тих, хто вже проходив цей курс, 375 грн).
Ведучий Стефан Завівалко. 
Реєстрація
* за телефонами 050-381-46-41 (WhatsApp, Viber), 096-467-46-49 (Viber) @bilasova2020 (telegram)
* в особистому повідомленні або на сторінці facebook.

На занятии мы рассмотрим группу цзы ча – фиолетового чая. В дегустации будут представлены как шэн, так и шу пуэры.

Стоимость одного занятия 500 грн. (Для тех, кто уже посещал этот курс – 375 грн.)
Начало 16 марта в 19:00.
Ведущая Инесса Анохина.
Регистрация по телефону 050-381-46-41.

В продолжении курса мы рассмотрим географию чая пуэр, обнаружим особенности чая, выросшего в разных районах, попробуем несколько экземпляров, собранных на разных горах провинции Юньнань.

Стоимость одного занятия 500 грн. (Для тех, кто уже посещал этот курс – 375 грн.)
Начало 15 марта в 19:00.
Ведущий Стефан Завивалко.
Регистрация по телефону 050-381-46-41.

Мы приглашаем вас на необычную встречу. В нашей коллекции этот чай уже хранится десять лет. А до этого он к нам попал, когда ему уже было 40 лет. Звучит неправдоподобно? Но сила в нем чувствуется огромная и это отметает все сомнения. Предыдущий раз он был на практикуме ровно 6 лет назад. И вот теперь мы предлагаем ощутить на себе влияние чая-истории.

 
Начало чаепития 19 февраля в 17:00.
Ведущий Стефан Завивалко.
Стоимость участия 100 грн.
Предварительная запись по тел. 050-381-46-41.

Вечно юная, благостная, светящаяся. Этот аспект Богини именуют “красота трех миров” и она знаменует собой совершенное видение реальности, уровень сознания, наполненный качествами саттвы.
Приглашаем вас стать участником встречи, посвященной богине Лалите.

 
Начало 22 февраля в 10:30
Ведущая Инесса Анохина.
Стоимость участия 200 грн.
Регистрация по телефону 050-381-46-41.

Ближайшее занятие Школы Чайного Мастерства будет посвящено технологии производства шу пуэра. Мы рассмотрим подробно разновидности этого сорта и многие из них попробуем!

Стоимость одного занятия 500 грн. (Для тех, кто уже посещал этот курс – 375 грн.)
Начало 12 марта в 19:00.
Регистрация по телефону 050-381-46-41.

Белый пуэр – это сорт, принадлежность которого к пуэрам является не совсем однозначной. Почему? Это мы и обсудим. И вообще, постараемся рассказать о нем побольше. А также познакомить вас с наиболее распространенными представителями этого Юньнаньского чая. Изучим особенности сырья и производства. И откроем секретный способ заваривания почек чайных деревьев!

Стоимость одного занятия 500 грн. (Для тех, кто уже посещал этот курс – 375 грн.)
Начало 24 марта в 14:00.
Ведущая Инесса Анохина.
Регистрация по телефону 050-381-46-41.