Чи все вирішують хороший чай і чиста вода? Чи достатньо цього, щоб чайна церемонія відбулася? У чому відмінність чайної церемонії від простого заварювання чаю? На занятті ми поговоримо про роль Ведучого, його відповідальність і його якості.
Початок 25 серпня о 11:00.
Вартість участі 800 грн. 
Ведуча Інесса Анохіна.
Попередня реєстрація:
* за телефоном 050-381-46-41 (WhatsApp, Viber, telegram)

13 сентября. Это будет не простой день. Утро начнется солнечным затмением. Хорошее время для духовной практики. А вечером мы приглашаем вас разделить с нами чай. В этот раз на живом огне впервые будет сварен высокосортный красный гунфухун из заповедника Тун Му Гуань. Чжень Шуй У Вэй, У истинной воды нет вкуса. Это очень редкий и очень изысканный чай, собранный с дикорастущих кустов на высоте более чем 1600 м. Красивый и сильный. У него большие изогнутые листья, мягкий характер и превосходный долгий аромат.

 
Начало чаепития 13 сентября в 17:00.
Ведущая Инесса Анохина.
Стоимость участия 100 грн.
Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.

Мы начинаем базовый курс.
Тема первой встречи: “Идеология чайного действа. Предметы, посуда”.
Мы познакомимся с атрибутами чаепития. Рассмотрим не только их практическое, но и сакральное предназначение. Это ключи к пониманию чайной церемонии, как инструмента взаимодействия с пространством. Это чаепитие-медитация.
Мы рекомендуем посетить это занятие и тем, кто не готов пройти обучение на всем курсе, но для кого чай уже стал помощником на духовном пути. Понимание самых базовых моментов чаепития обогатит вашу практику, сделает ее более осознанной.

Стоимость одного занятия 400 грн.
Для тех, кто уже посещал базовый курс – 280 грн.
Запись по телефону 050-381-46-41.
Ведущая Инесса Анохина.
На время прохождения курса участники семинара получают 10 % скидку на чай и посуду в магазине студии.
Начало 11 марта в 10:00.

Лето подошло к концу, осень потихоньку подкрадывается к нашим домам. И мы решили немного добавить крепких вкусов в палитру чаев. В нашей коллекции есть уникальные  утесные улуны. Их производство ограниченно всего лишь семидесятью квадратными километрами, что для Китая – совсем ничего. Поэтому раздобыть настоящий утесный чай за пределами Уишани, даже в Китае очень сложно. А уж привезти в Украину – вообще большая удача. Большинство «утесных» чаев являются «чаем с внешных гор». Но только Чжень Янь Ча – «истинные» чаи имеют настоящую утесную мелодию.
Мы приглашаем вас на чаепитие-медитацию, на сприкосновение с высшим мастерством производства чая, высокогорным улуном Нарцисс со старого, столетнего куста. Не пропустите уникальную возможность попробовать чай категории гунфу.

 
Начало 6 сентября в 17:00.
Ведущий Стефан Завивалко.
Стоимость участия 100 грн.
Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.

Осенняя поездка в Китай будет! С 15 по 29 октября.
Сбор утесных улунов был весной, теперь – окончательная прожарка спустя полгода и чаи нового сбора будут готовы! За ними мы и отправимся в горы Уишань. Там мы поживем среди сказочных утесов, побродим на плантациях среди чайных растений, разберемся с их классификацией в Музее Чая под открытым небом, насладимся изысканным шоу Чжана Имоу «Впечатление от Да Хун Пао», попьем чаю, глядя на материнские кусты самого знаменитого улуна. Путешествие-настроение, путешествие-состояние…

Программа поездки:
16,17, 27 октбяря – Шанхай
Не смотря на свой размер, этот город сохранил ощущение свежести и легкости. В этом городе вкусной еды мы расположимся в районе чайного рынка, где днем мы сможем изучить его ассортимент, а вечером отправимся в центр побродить по освещенной огнями набережной. На второй день вечером мы сядем в ночной поезд и рано утром будем в городе Уишань.
18 – 26 октября – Уишань
Это основная часть нашей поездки. И особенно ценно то, что можно побыть здесь достаточно долго, чтобы не просто увидеть эту красоту своими глазами, но и впустить ее в свое сердце, наполниться ею.
Разместившись в гостинице прямо у подножия живописной горы Да Ван Фэн, мы для начала исследуем ее саму и окресности, погуляем по территории монастыря Чжи Чжи Ань, и, если сложатся звезды, попьем с монахами чаю. Здесь же мы совершим прогулку по саду бонсаев – искусству, прижившимуся во многих китайских монастырях.
На следующий день мы сделаем вылазку подальше – в буддистский монастырь Тянь Синь Юнь Лэ – место, сыгравшее важнейшую роль как в появлении, так и в развитии чайной культуры Уишаньских гор. Здесь мы побудем, посетим храм и Ассоциацию Утесного чая, попробуем самый «породистый» Да Хун Пао, производимый непосредственно в монастыре. Если повезет, может увидим прожарку чая в мастерских монастыря.
Еще один день мы посвятим прогулке горными дорожками по утесам, которые приведут нас в еще один монастырь, на этот раз даосский. Это место находится в окружении чайными плантациям, которые дают самый лучший чай в Уишани. Ма Тоу Янь – Утес Лошадиной Головы. Это очень живописное тихое место.
День спустя мы пойдем в Логово Девяти Драконов, чтобы посетить Чайный Музей под открытым небом и полюбоваться материнскими кустами чая Большой Красный Халат. Здесь мы попьем чай в окружении влажных красивых гор.
Следующий день будет предназначен для отдыха. Восстановить силы мы можем расположившись на лужейке возле нашего отеля с видом на величественные горы, рядом с дворцом Уигун.

Подробности о поездке и запись в группу по телефону +38-050-381-46-41.

Дикорастущий белый чай самого первого сбора этого года мы уже дегустировали на практикуме сразу, как он только смог добраться к нам из Фуцзяни. Но прошло уже полгода, чай очень сильно изменился и теперь представляет еще больший интерес. Самое лучшее сырье позволило получить настоящее сокровище. Чай благородный и очень богатый на вкусы, ароматы и состояния. В магазине студии из-за высокой цены он есть в очень ограниченном количестве. Не пропустите возможность с ним познакомиться!

Начало 30 августа в 17:00.
Ведущая Инесса Анохина.
Стоимость участия 100 грн.
Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.

Новый учебный год открывается и в студии тоже.
11 сентября начинаются занятия на базовом курсе Чайной Школы. Сама программа обучения слегка изменена и усовершенствована, она будет интересена и тем, кто уже проходил у нас обучение на этой ступени.
Стоимость курса из 8 уроков – 2800 грн.
 (В нее входит дегустационный набор из 5 чаев, подобранных для домашнего исследования, а также книга «Путь чая»).
Если Вы уже проходили обучение – стоимость участия в одном занятии – 250 грн.
Ведущие Инесса Анохина и Стефан Завивалко.

.
На время прохождения обучения участники семинара получают 10 % скидку на чай и чайную посуду в магазине студии.

 
Предварительная запись обязательна по тел. 066-177-01-27 или адресу mail@belayasova.com.ua.
Начало первого занятия 11 сентября в 19-00. (Время занятий может быть изменено в зависимости от пожеланий участников).

В это полнолуние проект Стефана Завивалко, Sample Noise, представит звучание в медитативном стиле. Комбинируя и семплируя звук гитары, эффектов, синтезаторов и чая.
Словно нанизывая на волшебную нить бусы звуков, мы приготовим на огне чай, которым угостим каждого гостя, пришедшего разделить это событие с нами.
Ведущая чайного действа Инесса Анохина.

Начало 30 августа в 19:00.
Стоимость участия 100 грн.
Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.