Запрошуємо на курс занять в Школі Чайної Майстерності, що повністю присвячена улунам.
Улуни — це наче окреме королівство у світі чаю, що потребує особливої уваги. Вони поєднують у собі досконалість аромату, смаку і чайного стану. Розмаїттю улунських чаїв ми присвячуємо окрему Школу Чайної Майстерності.
На заняттях ми розповімо про те, як народжується чай в різних провінціях Китаю. Подивимося фотографії та відеоматеріали з наших експедицій на плантації та виробництва цих чаїв.
Основні теми семінару:
? Міньбей: чаї з півдня Фуцзяні: Да Хун Пао, Шуй Цзінь Гуй, Те Лохань, Бай Цзі Гуань.
? Фенхуан Дань Цун: різні сорти гуандуньскіх улунів. Технологія створення чаю. Чаочжоусська чайна традиція.
? Міньнань: південнофуцзяньські чаї. Те Гуаньїнь.
? Тайванські улуни. Алішань, Лішань, Шань Лінь Сі, Дун Дін.
? Лао Ча – витримані чаї.
? Дун Фан Мей Жень – Східна красуня.
? Гунфу ча – вища майстерність Чаю, чайна церемонія.
? Практичні заняття: чайна церемонія У Во з улуном.
Курс складається з 8 занять. Тривалість кожного 2 години.
Вартість участі в семінарі 4000 грн.
Початок 5 грудня о 11:00. Зустрічі будуть проходити раз на тиждень по неділях.
При проходженні курсу повторно – знижка 30%.
Заняття проводять Інесса Анохіна і Стефан Завівалко.
На час навчання учасники семінару отримують 10% знижку на чай і чайний посуд в магазині студії.
Попередня реєстрація:
?за телефонами 050-381-46-41 (WhatsApp, Viber), 096-467-46-49 (Viber) @bila_sova_kyiv (telegram)
?в особистому повідомленні на сторінці facebook
Курс проходить в Києві. Кількість учасників не більше 10 осіб.
Якщо Ви живете в іншому місті і у вас немає можливості провести в навчанні два тижні, ми готові провести заняття для Вас особисто за індивідуальним графіком.