Category Archives: Публикації
Воскресный практикум – Хуа Ди Шуй Сянь – Нарцисс с гор У И: цветочное дно
Этот чай – нежнейшая песня с утесной мелодией. Выращенный на территории пейзажного района Уишань в месте, носящее имя Хуо Ян Фэн – Огненное пламя пчелы. В его характере заметна огненная яркость аромата, при этом состояние он дает мягкое, текучее, доброе. Название чая Хуа Ди переводится как цветочное дно, так описывают аромат из …Continue reading
Женские посиделки о важном
Теперь каждую среду в 12:00 у нас в студии – женские посиделки. Можно принести с собой что-то, что давно ждало реализации – вязанье-вышиванье-рисованье. Берите с собой свое рукоделие, в женском кругу соберемся, чтобы дружить, и еще – чтобы пить вместе чай! Мы просим предупредить нас о том, что вы примете в …Continue reading
Воскресный практикум – варка чая Цзюнь Шань Инь Чжень
В воскресный день такого сезона, когда полудню наступают на пятки сумерки, крайне приятное провождение времени – неспешное приготовление чая. Живой огонь даст своей силы чайным почкам. Желтый чай – изысканный и простой. Серебряные иглы с гор Цзюнь Шань, мы соскучились за твоим настроением! Начало действа 4 ноября в …Continue reading
Встреча в пространстве сказок: Мудрость
Мы расскажем вам сказку о силе змеи… Что это значит “быть мудрым”? Можно ли научиться ощущать эту силу, не дожидаясь старости? Что означает “мягкое побеждает твёрдое” и “любя побеждай”? Как выиграть бой без войны? Секреты Учителей, Шахеризады, русских красавиц и китайских мудрецов… Мы расскажем Вам сказку… Ведущая Екатерина Боголюбова …Continue reading
Чайная медитация – только для девочек
Полнолуние. Эти лунные дни и ночи действительно особенные. В это время мы более восприимчивы, более открыты, более подвержены различным влияниям. И это самое подходящее пространство для того, чтобы женщинам собраться вместе. Заварить чай и медленно двигаться в танце с дыханием музыки… Ждем вас 31 октября в 19-00. Ведущая действа …Continue reading
Воскресный практикум: высокогорный Цзы Му Дань – Пурпурный пион
Красный чай в Китае долгое время производился исключительно для продажи за границу, где предназначение имел в основном десертного характера. Те китайские красные чаи, которые мы хорошо знаем – плотные, ароматные, яркие – именно такие полюбились Европе. Но в последнее время в Китае интерес к красным чаям заметно возрос. Стали производить …Continue reading
Двойная девятка – Праздник хризантем
В девятый день девятого месяца по лунному календарю – в Китае праздник Чунъян. В этот день сила Ян наиболее активна. Именно поэтому, чтобы развеять дурные предзнаменования и обеспечить долголетие, совершали восхождение на гору, где пили вино или чай из хризантем. В этот день мы отправимся в ботанический сад, …Continue reading
Подборка утесных улунов высшего качества
Мы возвратились из Китая: горы У И встретили нас приветливо и заботливо, вернув домой с ослепительными утесными улунами! Наша коллекция выросла на невероятно нежный Бай Цзи Гуань из даосского монастыря Чжи Чжи Ань, сильный и мощный Те Лохань из ущелья внутреннего демона, Бай Нянь Лао Чун с чайного дерева, которому …Continue reading
Курс Школы Чайного мастерства: ПУЭРЫ
Набирается группа на занятия в Школе Чайного Мастерства. Он полностью посвящен пуэрам, а также прочим китайским черным чаям. Занятия начнутся 19 января 2015г в 19-00 и будут проходить дважды в неделю (график уточняется). Зарегестрироваться можно по телефону 066-177-01-27 или адресу mail@belayasova.com.ua. Основные темы занятий: Шэн Пуэр: история, технология. Чайные кусты и деревья. Дикий …Continue reading
Воскресный практикум – утесный Ци Дань – Чудесное снадобье
В нашей коллекции утесных чаев, наконец-то есть Чудесный Сорт, или Волшебное лекарство или даже Странное снадобье. Чай со своей мифологией и историей. Он появился с благословения бодхисатвы Гуанинь. Один из не многих чаев, который размножается исключительно семенами. Выращенный в районе малый Уишань, бережно изготовленный. Средний огонь. Ци Дань – один …Continue reading