Category Archives: Публикації
Воскресный практикум: крупнолистный пуэр из Иу
Приглашаем гостей на чаепитие с интересным шу пуэром, собранным в 2009 году в районе Иу. Сырье для чая – крупные листья. Раскрыть их потенциал мы попробуем, приготовив чай на живом огне. Этот пуэр нам очень нравится в заваренном виде, а вот варить мы его будем впервые. Приходите! Начало …Continue reading
Растущая луна – чай по убывающей цене!
В этом месяце – не просто новолуние, это начало нового года по китайскому календарю! Обезьяна вступает в свои права! 7 и 8 февраля мы дарим всем нашим гостям возможность приобрести любой чай коллекции студии со скидкой 20%! Собравшись к нам, обязательно предупредите нас о своем визите по телефону 066-177-01-27.
29 мая – 14 июня: в чайной студии каникулы!
Две недели, с 29 мая по 14 июня 2018 года, студия работать не будет, поэтому нашим гостям стоит заблаговременно позаботиться о своих чайных запасах! Собравшись к нам, обязательно предупредите о своем визите по телефону 050-381-46-41. Ждем вас до 29 мая! Если же вы хотите, чтобы мы привезли для вас что-то особенное, …Continue reading
Воскресный практикум – высокогорный дикорастущий Бай Му Дань
За последние несколько поездок по Китаю мы неоднократно встречали в местной чайной среде рекомендацию для белого чая – варка. Это, нужно заметить, единственный сорт, который мы пили на его родине, приготовленный именно на живом огне. На воскресном практикуме будем варить Гао Шань Бай Му Дань высокой сортности, собранный в 2013 году с …Continue reading
Занятие Школы Чайного Мастерства. Миньцуны, Шуй Цзинь Гуй
Наконец-то мы подобрались к последнему чаю в списке знаменитой четверки – Водяной золотой черепахе. Пробовать будем чай сбора 2015 года. Приходите те, кому интересно повысить свое чайное образование! Начало 3 февраля в 11:30. Стоимость участия в занятии 325 грн. Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.
Воскресный практикум – чаепитие в молчании, Лао Те Гуанинь
Мы приглашаем вас познакомится с выдержанным улуном из уезда Аньси. Девятилетний Те Гуанинь мы раздобыли в нашей осенней поездке в Пекин. Чай, который со временем становится лучше, обладает свойствами накапливать силу времени. Мы заварим его в чайных парах и послушаем его историю в полном молчании. Начало чаепития 31 декабя …Continue reading
Занятие Школы Чайного Мастерства. Миньцуны, Те Лохань – Железный архат
И еще одно занятие по утесным знаменитым чаям. Оно – о самом старом сорте – Те Лохань. Мы попробуем чай самого высокого качества и поговорим о его особенностях. Начало 27 января в 11:30. Стоимость участия в занятии 325 грн. Предварительная запись по тел. 066-177-01-27.
Чайно-музыкальное действо к полнолунию
Мы приглашаем вас на необычное чайно-музыкальное действо. В день январского полнолуния, когда Луна находится на пике своей силы, мы объединим две традиции – чая и музыки в одно движение. Чайная церемония зазвучит, музыка прольется. Мы погрузимся в тихую радость света Полной Луны, соединяя гитарный дрон и глоток чая. …Continue reading
Воскресный практикум: Лао Ча Тоу – Старые чайные головы 2004 года на живом огне
Еще один практикум будем посвящен шу пуэру. На огне будем варить чай 2004 года, Лао Ча Тоу, Старые чайные головы в крупных комках. Этот чай становится настоящим сокровищем, если его варить на огне. Именно так он раскрывает бархатный вкус и чистый сладкий аромат. Приглашаем и вас отведать его в теплом …Continue reading
Путешествие на юг Индии
Можно сказать, что решение, ни смотря ни на что, совершить это паломничество пришло спонтанно, можно сказать, что пространство само позвало нас, но, как бы то ни было, это уже совсем скоро! Мы едем в Индию! Места нашего пути нам хорошо известные и крепко полюбившиеся. Маршрут: Первую неделю мы планируем …Continue reading