Category Archives: Публикації
Воскресный практикум: Ци Лань Дань Цун
Наша коллекция, достаточно редких, гуандунских улунов, пополнилась новым шедевром от чайных мастеров. «Волшебная орхидея, одинокий куст» – наша находка этой осени. “Одинокий куст” – этим термином китайцы подчеркивают, что никогда не делают купаж при производстве этого чая. Тонкий, тропический аромат, яркий, как цветок, наталкивает на мысль о волшебных пространствах, скрывающихся за …Continue reading
Встреча в пространстве сказок – Курочка Ряба
Мы расскажем Вам сказку… Про курочку Рябу, про легендарного Мышонка, который бесстрашно взмахнул хвостиком и разбил Золотое Яйцо. Мы посмотрим в тайну Творения Мира. Предание о Той, кого именовали «мерцающей тысячью Звёзд». Предание о той, кто Есть, кто Рождает и принимает мир снова в Лоно Смерти. – Маленький мышонок, кто …Continue reading
Воскресный практикум – Масала Пуэр
Традиционно чай масала, готовится, всем известно, из индийского черного чая, молока, специй, и сахара. Проснувшись утром, после перелета Дели – Киев, я не обнаружил у себя подходящего красного чая и сварил чай масала с пуэром. Результат меня настолько вдохновил, что, пока часть нашей группы все еще остается в пространстве этой …Continue reading
Дипавали – Праздник огней – Индийский Новый Год – День Махалакшми
Дипавали – это главный индийский праздник. Весь огромный Индостан, и за рубежем, празднует сегодня победу Света над Тьмой. Миллионы масляных лампад, освещают все темные углы этой ночи. Все крыши, всех домов, украшаются гирляндами фонарей, приглашая Богиню Лакшми обратить свой взор. Она – та кто дает жизнь, она та кто дает …Continue reading
Воскресный практикум: свежий осенний Те Гуаньинь
В это воскресенье мы будем смотреть в будущее и пить свежий Те Гуаньинь. Только с кустов, только собранный, напитанный Поднебесными туманами, добравшийся неведанными дорогами… Нам обязательно понадобится сито! И моя любимая книга для вопросов, ответов и снов. Куда жить дальше? Пусть будет легко, свежо, вкусно. Пусть всеслышащая Гуаньинь …Continue reading
Воскресный практикум: Мэнхай Гунтин Пуэр – Дворцовый пуэр из Мэнхая
Осень… время кутаться в пледы, плести гобелены, слушать часы. Время согревающего чая. Красные и пуэры сейчас будут в особенном почете. А на практикуме будем пробовать пуэр из нашей новой коллекции Мэнхай Гунтин Пуэр – дворцовый. Мммм! По свойствам он похож на улуны – у него сильный, сладкий орехово-цветочный аромат, долгое …Continue reading
Поступление новых пуэров!
Показала осень силу. В холодную и темную пору нашего года люди всегда опасались депрессий и несчастья. Когда мысли в голове слишком тяжелые, а тело перестает приносить радость и ощущение счастья, нам на пользу приходит пуэр. Черный чай Поднебесной, особенно подходящ для ежедневных чаепитий. Мы так называем шу пуэры – готовые, …Continue reading
Свежий осенний Те Гуаньинь!
Знаменитый южноматериковый улун Те Гуаньинь собирается дважды в году. Весной и осенью. Собранный в разные сезоны он напитывается разными соками жизни. Весенний несет в себе пробуждение жизни – он получается нежный и легкий. Осенний являет собой силу и утвержденность – он яркий, насыщенный, полный. Осенний чай, собранный в сезон Морозные …Continue reading
Встреча в пространстве сказок – Колобок
Мы расскажем вам сказку… Её слышали все много раз и знают наизусть. Ведь это Колобок! Вы не знаете Колобка? — Колобок, Колобок, я тебя съем! – он бесстрашен. — Колобок, Колобок, я тебя съем! – он решителен. — Колобок, Колобок, я тебя съем! – он интересен всем существам встречающимся ему …Continue reading
Новая коллекция посуды!
Мы вернулись из Китая. Привезли с собой чудес заморских! Замечательную посуду ручной работы из тайваньского фарфора, имитирующую металл. Толстостенные керамические чашки исинского мастера. Множество разнообразных маленьких чайников! Дорожные наборы – и простые, и особенные. Чайные доски – разные!!! Заходите к нам в гости! Только не забудьте предупредить нас о своем …Continue reading