Author Archives: dron

“Выпил чаю, внутри все наладилось. Внутри наладилось, и в государстве наладилось”, – так говорил Коу Бин, настоятель известного монастыря Тянь Синь Юнь Лэ. Коу Бин продвигал систему управления государством с помощью чайной церемонии.     Мы приглашаем всех желающих поработать своим внутренним состоянием. Помолчать о настоящем времени. Встреча проходит в …Continue reading →

По запросу участников курса, тему «Классификация по форме листа» включаем в текущий семинар. Мы продолжим изучать разнообразие чая и познакомимся изменением чая на протяжении всего того времени, что в Китае его знают и пьют.     Начало занятия: 17 октября в 19-00. Стоимость участия в одном занятии 250 грн (повторно …Continue reading →

Если вам не хватает теоретических знаний о разновидностях китайского чая, то это занятие – для вас. С самых основ мы рассмотрим технологию производства чая из разных групп в зависимости от степени ферментации.     Начало занятия: 10 октября в 19-00. Стоимость участия в одном занятии 250 грн (повторно -150 грн). …Continue reading →

Продолжаем пробовать утесные улуны свежего урожая. Вот очередь дошла и до одного из самых популярных чаев этого региона – Шуй Сянь. Мы расскажем об этом сорте, а завариваться при этом будет один из его представителей – чай, прожаренный сильно, то, что называют гао хуо или цзу хуо (высокий или полный …Continue reading →

Обращаем ваше внимание, что время девичника на этой неделе изменено! В связи с концертом МА, который посвящен полнолунию, наша встреча начнется на час позже, в 20-00! Собрались к нам? Обязательно предупредите о своем визите по телефону 066-177-01-27!