в наявності
Ціна за 10 г: 147 грн.
- Технологія Шен – сирой пуер
- Сировина – листя зі старих дерев, з високих гір
- Виробництво – провінція Юньнань, район Цзіньгу
- Час збору 2017р
- Вага млинця 357 г
- Вартість за шт 5 277 грн
Цзіньгу – відомий регіон між Лінцаном та Пуером. На висоті від 1000 до 2000 метрів зберіглась велика кількість дикорослих старих дерев, віком 300-500 років. Саме з листів таких дерев цей чай. При першому знайомстві крізь достатньо щільно пресований лист пробивається такий бадьорий, весняний, легкий квітковий аромат, але в ньому вже починає буяти глибина сили лісу, ледь пряна й потужно насичена. Концентрат лісової сили! Вже у першій заварці відчувається аромат ревеня та квіткового лугу після дощу. Смак чистий, золотистий. Ромашки, барвінки, хризантеми… Лист з дерева, тому настою краще дати трохи настоятися, 10-20 секунд і відчуття смаку наповниться нектаром природи, а аромату – довгим медовим манго, який проявляється зі зміною швидкості вдоху та пониженням температури. Але не втрачайте увагу, якщо трохи перетримати то може вийти дуже гірка настоянка! Ідеальний кандидат на закладання в часі. Вже зараз діапазон аромату може змагатися з улунами. А з часом цей млинець буде ставати тільки цікавіше.
Купити шен пуер в Києві ви можете у нас в студії, або замовити з доставкою по Києву та Україні.